Никто не догадается, что эта ВКУСНЯТИНА из лаваша! Творожно-яблочный десерт. Невероятно вкусно! Никто еще не догадался, что в составе не тесто! Готовила уже три раза и решила поделиться рецептом с вами.
Ингредиенты:
Тонкий лаваш — 100 Грамм (армянский)
Яблоко — 1 Штука (сладкое, средних размеров)
Нежирный творог — 100 Грамм
Корица — По вкусу
Орешки — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить:
1. Помойте и почистите яблоко. Натрите его на крупной терке и 2-3 минуты прогрейте в микроволновке, чтобы оно слегка притомилось и стало мягче. На этом этапе можно добавить в яблоко корицу, она сделает блюдо ароматнее.
2. Творог взбейте в блендере или разомните при помощи вилки. По желанию добавьте в него любимые орехи.
3.Расстелите на пергаментную бумагу лаваш, на 2/3 покройте его начинкой (сначала яблоком, а потом творогом), скрутите из него рулет.
4.Заранее разогрейте духовку (до 160-180 градусов), отправьте в нее рулет минут на 10-15, чтобы творог хорошо расплавился, а лаваш подрумянился. 5.Достаньте рулет из духовки, дайте ему немного остыть, а сразу после этого его можно подавать к столу!
#dessert@lyogkieretsepti
